Recette de ma maman pour les Noël et autres occasions. Ingrédients : - 200 gr de chocolat - 10 cl de crème fraiche - 100 gr de beurre - 1 jaune d’œuf - du rhum ( à volonté !!!) - du cacao en poudre non sucré Préparation : Faire fondre au micro-ondes le...

Ingrédients pour 4 personnes : - 500 gr de saumon (pavé ou filet) - le jus d’un demi citron - 150 gr de farine - 90 gr de beurre mou - sel, poivre - Pimenton de la Vera ( facultatif) Préparation : Préchauffer le four à 180°. Si besoin enlever la peau...

C’est la période de la foire au porc chez mon boucher alors je fonce !!! Ingrédients : - des rôtis de porc - de la saucisse fraiche - sel, poivre, laurier Ustensiles : - des bocaux à stérilisation de 1l et 350 ml - un stérilisateur ( le mien est électrique)...

La recette familliale par excellence, parfaite pour un dimanche midi d'hiver..... Ingrédients pour environ 6 à 8 personnes : - 1 bon gros chou vert frisé - 800 gr de chair à saucisse - 1 bouillon cube - de l'eau et c'est tout ! Ah j'oubliais ! Un plat...